galletas...

Hoy Vera ha tenido la revisión de los tres años con su pediatra. Se ha portado de maravilla y como tal le prometí hacer unas galletas por la tarde. Nos lo hemos pasado genial y ella me ayuda mucho con la masa, las formitas... Este es el resultado de amasar 300 gramos de harina, 100 gramos de azúcar, 2 huevos y 125 gramos de mantequilla. Hay que dejar reposar la masa 1 hora en la nevera y después... nada! Nosotras seleccionamos cuatro formas: redondas, corazones, estrellas y lunas porque a Vera le encanta la variedad. Antes de colocarlas en el recipiente ya se había comido unas cuántas. Están ricas, todo hay que decirlo. Bueno, pues a disfrutarlas.